面對 AMD Ryzen 處理器的不斷攻勢，對於 Intel 以至一眾用家來說，最期待就是新一代處理器，緊隨著 Z390 主機板推出後，今日 Intel 全新第九代 Core 處理器亦正式解禁。其中最受用家關注就必然是 Core i7-9700K 是否能夠取代現時的 Core i7-8700K，與及另一款「平民級」Core i9-9900K 在效能上的表現是否吸引。
沿用 14nm 制程
一直以來，Intel 在 CPU 制程上都可以說是領先 AMD，但自從 Intel 在 10nm 制程上一直沒有進展，AMD 方面亦已經推出採用 12nm 制程的第二代 Ryzen Threadripper 處理器，更有消息指出 AMD 快將推出採用 7nm 制程的 CPU，使 Intel 不得不加快推出新處理器的進度。今日正式解禁的第九代 Core 處理器，繼續使用 Coffee Lake Refresh 架構，並沿用再三改良的 14nm++ 制程。
首款家用級 Core i9 處理器登場
今次推出的第九代 Core 處理器當中，就分別有針對一般用家的 Core i5-9600K、Core i7-9700K 用於取代現時的 Core i7-8700K 與及最多玩家留意首款非 HEDT 的 Core i9-9900K。這三款 K 系列無鎖頻的處理器，TDP 均是 95W，其中 Core i5-9600K 為 6C6T，內建 9MB Intel Smart Cache，基本時脈為 3.7GHz，透過 Turbo Boost 的單核心時脈可達 4.6GHz。至於 Core i7-9700K 則是 8C8T，內建 12MB Smart Cache，基本時脈為 3.6GHz，Turbo Boost 最高時脈為 4.9GHz。
由於今次 Core i5-9600K 與及 Core i7-9700K 均缺少了 Hyper Threading，總會令打算入手 Core i7-9700K 的用家卻步，尤其是會用到電腦來進行剪片或圖像編輯應用的話，有 Hyper Threading 總是會給人效能較高的感覺。若果用家想有 Hyper Threading 的話，就只有最高階的 Core i9-9900K 才是 8C16T，配備 16MB Smart Cache，基本時脈與 Core i7-9700K 同樣是 3.6GHz，Turbo Boost 後最多 2 個核心可達到 5GHz，若果 8 個核心則是最高 4.7GHz。與上代旗艦 Core i7-8700K 比較之下，9900K 的基本時脈低了 100MHz，但單核心 Turbo Boost 高了 300MHz，雙核心 Turbo Boost 更快了 400MHz，對於現時已用 8700K 的用家要升級相信 9900K 會是較適合的選擇。
測試平台選配
雖然今次第九代 Core 處理器仍可配搭 Z370 的主機板使用，既然 Z390 主機板已經相當齊全，這次測試就會全面配搭 Z390 作為測試平台。其中，用作比較的 Core i7-8700K 與及 Core i7-9700K 會配搭 ASRock Z390 Taichi Ultimate 主機板，至於 Core i9-9900K 則會配以 Gigabyte Z390 AORUS Master 主機板。
測試平台一
處理器：Intel Core i7-8700K/Core i7-9700K
主機板：ASRock Z390 Taichi Ultimate
記憶體：XPG DDR4-2400 16GB/XGP D41 DDR4-3000 16GB
儲存：Samsung NVMe SSD 960 Pro 512GB
作業系統：Windows 10 Pro
測試平台二
處理器：Intel Core i9-9900K
主機板：Gigabyte Z390 AORUS Master
記憶體：Gigabyte AORUS DDR4-3200 16GB@DDR4-3000
儲存：Samsung NVMe SSD 960 Pro 512GB
作業系統：Windows 10 Pro
處理器效能比較
為了有效比較三款處理器的效能差異，因此在記憶體設定上都會固定為 DDR4-3000，並且每個測試都會執行三次並以中位數作為結果，以減少當中出現的誤差。
Corona 1.3 Benchmark
這款軟住主要是測試 CPU 在圖像方面的處理能力，當中以 Rendering 所需時間（Seconds）越少，代表 CPU 的效能越高。
PerformanceTest 9.0
當中只會測試 CPU 部份，能較全面測試 CPU 在多方面的效能，包括運算、壓縮、加密等效能表現。
SuperPi mod1.5 XS
相當著名的處理器效能測試工具，並會以 32M 作為單核效能測試比較，完成時間越少（Seconds）代表效能越高。
PCMark10
另一款可全面分析處理器在多方面的效能表現，能真實模擬用家在日常使用電腦的情況，例如上網、文書處理、圖片和影片編輯等。
CineBench R15
能分別測試處理器單核心和多核心下的圖像運算效能，測試成績越高代表效能越高。
HWBOT x265 Benchmark V2.2.0
隨著越多越多用家需要剪輯 4K 影片，利用這套測試軟件，即可模擬轉換一段 4K 影片的所需時間，同樣所需時間越少效能越高。
記憶體效能比較
除了處理器本身的效能外，同時會測試一下，新一代處理器在配搭不同速度的記憶體是否會對整體效能造成影響，例如 8700K + DDR4-3000 與 9700K + DDR4-2400 之間的差異，能否以新處理器的效能彌補記憶體速上的不足，如果可以的話在升級時或者能選配速度較慢的記憶體以即省升級成本。
PerformanceTest 9.0
今次就會使用當中針對記憶體的測試，全面比較今次處理器在配搭不同速度記憶體的效能。
SiSoftware Sandra
只會測試當中的「記憶體頻寬」效能表現，測出結果數值越高代表記憶體效能越好。
PCMark10
HWBOT x265 Benchmark V2.2.0
溫度與功耗
處理器除了效能，選擇 9700K 或 9900K 都可能是玩家，少不免會超頻以進一步提升效能，影響超頻成功與否與及可超潛力，處理器本身體質會有所分別之外，溫度就是最大關鍵，溫度更低有利在高時脈下的穩定性。測試三粒處理器的溫度時會以 Corona Benchmark 轉片，令到全核心保持在 100% 負載。從結果上看到由於第九代 Core K 系列處理器，由於晶片與金屬蓋之間改用 STIM 散熱，比起以往如 8700K 所採用的散熱膏，擁有更佳的導熱性能，能更有效「控制」處理器在全負載下的溫度。
功耗測試方面，雖然三款處理器的 TDP 同樣是 95W，但在實際使用環境下，仍然會因時脈和核心數量不同而有所差別。測試結以整台電腦在全負載時的最高功耗作比較，8700K 的 6 核心全開最高時脈只有 4.3GHz，而 9700K 的 8 核心則達 4.6GHz，較多核心和時脈更高情況下，9700K 的功耗比 8700K 略高亦屬正常。至於 9900K 雖與 9700K 同為 8 核心，由於核心全開下的 Turbo Boost 時脈再提升 100MHz 至 4.7GHz，加上 Hyper Threading 亦會略為令最高功耗有所增加。
遊戲效能比較
遊戲測試方面，則會配搭剛推出的 RTX 2070 作為測試，並以 FarCry 5 和 Shadow of the Tomb Raider 內的 Benchmark 模式作測試，其中 Far Cry 5 會以 4K 及 Ultra 畫質下進行測試，至於 Tomb Rider 則會以 2K 及所有特效全開下進行測試。
FarCry 5
Shadow of the Tomb Raider
Benchmark 內會列出 CPU 對遊戲的效能影響，因此這個測試就只列出針對 CPU 部份的結果。
Core i9-9900K 超頻測試
Core i9-9900K 作為第九代 Core 處理器的旗艦版，用家自然會對它的超頻潛力有所寄望，這個部份在不增加電壓情況對 9900K 作簡單超頻。由於配搭原裝的風冷散熱器，超頻後基本上一進行測試，核心溫度即「火速」增加至 115 度並啟動保護機制自動熄機，因此超頻時就改用了 ASUS ROG RYUJIN 240 一體式水冷。經測試，利用 Gigabyte Z390 AORUS Master，在不增加電壓情況下，只需要進入 BIOS 即可把全核心超上 5.3GHz 並成功進入 Windows，但不能穩定通過測試，最終全核心在 5.1GHz 下可穩定通過所有測試，超頻後基本上約有 6~7% 的效能增長，以不增加電壓情況下算是不錯。
▲不增加電壓下，配合一體式水冷可以把全核心超至 5.3GHz 並進入 Windows。
▲要穩定使用的話，最終只能全核心 5.1GHz。
總結
經過今次測試，新一代的 Intel Core i7-9700K 其實整體效能只是略為比 Intel Core i7-8700K 高少少，雖然 9700K 核心數目比 8700K 多，但始終 8C8T 並未比 6C12T 有明顯優勢，至於 Core i9-9900K 則在一般應用以至轉片或圖像編輯，受惠於 8C16T 與及更高時脈，整體效能都有明顯提升。至於新一代處理器對遊戲的效能則未見有任何幫助，皆因上代的 8700K 都已經足夠「推動」現時的顯示卡，加上現時大部份遊戲都更依賴 GPU 效能，但若果遊戲是較依賴處理器運算如 Cities Skylines，則理論上配搭 9900K 則會更為流暢。記憶體測試部份，可以留意到如 9700K 配 DDR4-2400 記憶體的效能當然比配搭 DDR4-3000 為低，但在 PCMark 與及 HWBot x265 測試上仍比 8700K 配 DDR4-3000 為高，因此用家在升級時亦可作為考慮之一。最後，若果大家真的想升級而預算又容許的話，建議直上 Core i9-9900K 會更實際。
