序言
Intel 推出 11 代處理器後，其實並未吸引太多用家升級，始終整體效能上與 10 代比較之下就未算太過吸引，加上最重要是 Intel 一早已經公布過 12 代 Core 處理器不久後就會推出，在全新程製與及架構之下，目前所使用的主機板將不能再作升級。今日，Intel 12 代 Core 處理器正式解禁，除了用上全新 Intel 7 製程之外，同時還有 Z690 主機板與及 DDR5 記憶體同時登場，XF 編輯部就分別以三款不同等級的 12 代處理器，分別從運算、剪片、遊戲與及功耗上作測試。
代號 Alder Lake 升級 Intel 7 製程
每一代 Intel 推出的處理器，不少人都會先注意當中採用的製程，由於當中的 14nm 製程已經用在多代的產品，亦被不少人以「擠牙膏」來形容。今日推出的第 12 代 Core 處理器，代號為 Alder Lake，而最重要是當中用上 Intel 7 製程。其實 Intel 7 背後其實是 10nm 製程，技術上看似仍然落後於對手一個世代，但 Intel 就表示當中的效能可與 7nm 製程所媲美。另外，隨著今代處理器的推出，當中的處理器 Socket 亦已改用 LGA1700，因此用家升級時就必需要同時更換主機板。
今次 12 代處理器（右）明顯較 11 代（左）大得多
背面的接觸點密度更高，電晶體數量都更多
細心留意的話，底部金屬接觸點會有一個獨特的圖案設計
由於用上 LGA1700 Socket，因此以往的散熱器底座就不再適用
處理器和底座上的防錯凹凸位置都有所改變
Big-Bigger 核心配置
Intel 12 代處理器有一個特別之處，就是當中核心部份採用了類似在 ARM 處理器上的 big.LITTLE，透過混合兩種針對不同運算需要的核心，以便在效能及功耗上取得平衡，而 Intel 則把這個混合技術稱之為 Big-Bigger，當中會分為針對高效能需要的 Performance 核心與及針對相對較低效能的 Efficient 核心。若果以今次推出的 Intel Core i9-12900K 處理器為例，就將會採用 8P + 8E 的 16C24T 設計，亦即是 Performance 核心維持 1C2T，至於 Efficient 核心則是 1C1T。
功耗最高達 540W
除了效能之外，每一代新處理器的功耗亦是用家所關心，始終效能越高相對上功耗亦會有所增加，再加上 K 系列不鎖頻的設計，在超頻時對電力的需要就會更高。Intel 12 代桌面處理器的 TDP 將會有四級，分別是 35W / 65W /125W /165W，其中的 165W 會是全新加入的 TDP 級別。至於連續供電電流則維持不變，分別是 37.5A / 26A / 23A / 13A，而最高鋒供電電流則會是 40A / 34A / 30A / 16.5A。因此，若果以正常 12V 電壓去計算的話，在最高峰值的時候電力將會達到 540W / 468W / 462W / 246W，當然一般正常使用下處理器應該不會長期到達 540W 的狀態。
率先推出 6 款 K/KF 型號
型號方面，每一代處理器都會有高低階型號以滿足不同用家，今次 12 代方面首發就會有 6 個型號，分別是最頂級的 Core i9-12900K/KF、相對中階的 Core i7-12700K/KF 與及 Core i5-12600K/KF。規格方面，Core i9-12900K/KF 都是 8P+8E 的 16C24T 架構，當中 P-Core 的基本/Boost 時脈分別是 3.2/5.1GHz，而 E-Core 則是 2.4/3.9GHz，L2+L3 Cache 則有 14+30MB，TDP 設計則有 PL1 和 PL2，分別是 125W 和 241W，售價方面 K 版本為 USD$589，KF 版本則是 USD$564。至於 Core i7-12700K/KF 方面，P-Core 數量維持 8 個，E-Core 減至 4 個，因此是 12C20T 設計，時脈方面 P-Core 的基本時脈會提升至 3.6GHz，但 Boost 時脈最高則只有 4.9GHz。E-Core 的情況相同都是基本時脈較高而 Boost 時脈較低，分別為 2.7/3.8GHz。L2+L3 Cache 數量上亦有所縮減為 12+25MB，TDP 方面 LP1 同樣為 125W，LP2 則會有所下降至 190W，售價為 USD$409 及 USD$384。最後的 Core i5-12600K/KF，則有 6 個 P-Core 及 4 個 E-Core 以組成 10C16T，兩者的時脈分別是 3.7/4.9GHz 及 2.8/3.6GHz，L2+L3 Cache 設計為 9.5+20MB，PL2 TDP 再下降至 150W，PL1 則維時 125W 不變，售價方面分別是 USD$289 和 USD$264。
Z690 晶片組
同樣地每代新處理器出現都會有全新的晶片組推出，今次就會有全新 Intel 600 系列晶片組，而首發則是功能最齊全的 Z690。晶片組原生可以提供最高 12 x PCIe 4.0 或 16 x PCIe 3.0，亦可以有 8 個 SATA 6Gbps 介面，USB 方面的組合就更具彈性，可以有 4 個 USB 3.2 Gen2x2 / 10 個 USB 3.2 Gen2x1 / 10 個 USB 3.2 Gen1x1 / 14 個 USB 2.0，方便廠商按照主機板定位而自由配搭。網絡功能方面，原生會有 Gigabit LAN 和 Wi-Fi 6E，亦可選擇升級至 2.5GbE LAN。
可支援 PCIe 5.0
從 11 代處理器開始，有部份的 PCIe Lane 都會直接由處理器所負責，來到 12 代處理器，當中最大特色就是加入 PCIe 5.0 的支援，可以是 1×16 PCIe 5.0 或 2×8 PCIe 5.0，並同時提供 1×4 PCIe 4.0。
可選擇 DDR4/DDR5
另一個重要升級就落在記憶體之上，因為今代處理器真式加入對 DDR5 記憶體的支援，但同時保留可支援 DDR4 的選項，以便廠商推出不同等級的產品。DDR5 記憶體時脈亦大幅上升，大家日後在市面上看到 DDR5 的最低時脈應會是 DDR5-4800 起跳，比起現時旗艦級 DDR4 還要高。另一方面，DDR5 記憶體的電壓為 1.1V 亦相對 DDR4 的 1.2V 低一點，當然部份廠商推出更高時脈的 DDR5 時，亦會在 XMP 內把預設的電壓提升。提到 XMP 針對 DDR5 亦升級至 XMP 3.0 標準，主要分別是現時可以讓廠商出廠時加入最多 3 組的 XMP 設定值，例如是高時脈或低 CL 值設定，而最另一個改進的地方就是加入最多 2 組用家自訂 XMP Profile，對於超頻玩家就可以直接把已修改的時脈、CL 和電壓等直接儲存在記憶體之內。
效能測試
Intel 今次 12 代 Core 處理器，相信不少用家都期待當中的混合式核心究竟會如何影響效能，以 Core i9-12900K 為例，雖然 P-Core 同樣是 8 個，但就加入多 8 個 E-Core，達到 16C24T 比 Core i9-11900K 的 8C16T 高。至於 Core i7 和 Core i5 方面，編輯部所收到的是 Core i7-12700KF 與及 Core i5-12600KF，測試比較方面則會與上代 Core i9-11900K、Core i7-11700 和 Core i5-11600K 作比較，從一般應用、溫度、功耗、圖像編輯與及遊戲方面進行，而為了更直接比較兩代處理器的效能差異，因此就會使用 ASRock Z690 Extreme WiFi 6E 主機板，透過同樣是 DDR4-3200 記憶體作測試。
一般應用效能測試
針對一般應用上的測試，就分別利用 PCMark 和 7-Zip 內建的 Benchmark 去進行比較，當中 PCMark 可以模擬出大家日常使用電腦的習慣去進行效能測試，至於 7-Zip 則可測試處理器在進行檔案壓縮和解壓時的效能。
7-ZiP
PCMark
短評：從結果上可以看到，PCMark 上的成績就以 Core i9-12900K 的總得分高於 Core i9-11900K，細分方面則在 Essentials 和 Productivity 上有所領先，唯獨是 Digital Content Creation 上有少許的落後。至於 Core i7-12700KF 和 Core i5-12600KF 就會出現成績不及上代的情況，相信其中一個原因是由於軟件未能完全發揮今代處理器的混合核心。而這個原因相信亦可解釋到三款新處理器在 7-Zip Benchmark 下的 Decompressing 成績會遠低過上代的情況，至於 Compressing 成績，則三款新處理器都會比上代優勝。
圖像編輯效能測試
今次 12 代處理器的最大特色就是當中的混合 Core 設計，以最旗艦的 Core i9-12900K 為例，核心和線程上為 16C20T，較 Core i9-11900K 的 8C16T 為多。針對這個部份，就分別以 CineBench R23 來測試處理器在單核心和多核心下的圖像渲染效能；V-Ray Benchmark 則是針對光影運算的效能；PugetBench for Premiere Pro 則可測試在影片製作時的效能。
CineBench R23
V-Ray Benchmark
PugetBench for Premiere Pro
短評：CineBench R23 一般都會用作測試處理器之間的效能，12 代處理器在這方面就完全壓性上代，尤其是在 Multi-Core 的測試上，三款新處理器的效能都要比上代提升接近一倍，就算是今代目前為止最低階的 Core i5-12600KF，其效能都要比上代 Core i9-11900K 為高。這個結果延伸至單核心亦同樣看到，雖然效能增長上沒有多核心的「誇張」，但仍然比上代有明顯的提升。V-Ray Benchmark 方面，得出的結果與 PCMark 相似，同樣是 Core i9-12900K 為最高，而 Core i7-12700KF 和 Core i5-12600KF 則會比上代略低一點。最後，對於需要剪片或圖像編輯的用家，12 代處理器就不會令大家失望，三款新處理器在測試得分上都比上代提升 15% 以上，能大大加快檔案轉換的時間。
3D 及遊戲效能測試
後往的遊戲在設計時，大多只會使用到處理器的單核心效能，但隨著現時的遊戲的要求越來越高，在設計時或者會能運用到多核心的資源。針對這個部份，顯示卡會配上 NVIDIA GeForce RTX 3080 Ti，以 3DMark 作基本測試，遊戲方面就會用 Cyberpunk 2077，遊戲均會把畫質設定為最高，並測試 4K 解析度下的效能。
3DMark
Cyberpunk 2077
短評：對於玩家來說，12 代處理器看似在 3DMark 有一定的增長，但在實際遊戲如 Cyberpunk 2077 則幾乎沒有分別，主要原因是要視乎遊戲的類型，若果遊戲是偏向依賴顯示卡效能的話，則基本上新舊代處理器都不會有太明顯的差異。但若果遊戲會用到一定處理器效能，例如是策略模擬類或有大量運算的遊戲，甚至是較舊的遊戲，就能發揮 12 代處理器的高效能表現，從而對遊戲效能有所提升。
溫度與功耗比較
12 代處理器在製程上終於升級至 10nm，理論上在提升效能下，其熱量不會太幅提升甚至更低，這部份就會分別比較三款新處理器在全負下的溫度與及功耗。散熱器就會配以 360mm AIO 水冷散熱系統，並把風扇和水泵的速度設定為最高。
短評：今次 12 代處理器除了在效能上令人覺得驚喜之外，就連一向是 Intel 處理器致命傷的溫度之上都有大幅改善，以 Core i5-12600KF 為例，就算是運行 AIDA64 FPU 時，其核心溫度亦只不過是 69 度，而功耗亦只有 112W，若果是模擬一般使用情況的 AIDA64 CPU，當中的溫度更只有 56 度，而功耗就少於 75W。至於最旗艦的 Core i9-12900K 方面，在 AIDA64 CPU 測試下，核心溫度亦只是 74 度，而功耗則是 145W 左右，同樣比上代的 Core i9-11900K 有改善，至於 AIDA64 FPU 測試下，在配搭 360mm AIO 水冷下溫度都會超過 100 度至最高 108 度，但仍未出現降頻的情況，而功耗上則會達到 255W 左右。按照這個測試，其實對於大部份一般使用情況下，360mm AIO 都足以應付 Core i9-12900K，若果是 Core i5-12600K/KF 的話，配搭一款較好的塔散都足以應付。
12 代處理器預設關閉 AVX-512？
相信大家都記得 Intel 11 代處理器預設下是會開啟一個名為 AVX-512 的指令集，原意是想增加在 AI 等運算領域上的效能，但實際對於大部份用家日常應用來說都不會使用到 AVX-512 這個指令集，而最大問題是當開啟 AVX-512 後，就會大大增加處理器的功耗及溫度，因此當時就算是 Core i-5-11600K 在執行 AIDA64 FPU 測試時都會達到接近 100 度的高溫度，因此之後的用家普遍都會直接在 BIOS 內把有關的選項關閉。來到 12 代處理器，AVX-512 的功能預設之下則改為關閉，可能有用家就會覺得因此才會令 12 代處理器的溫度及功耗較低。為此編輯部使用 Core i5-12600KF 並進入 BIOS 重新開啟 AVX-512 指令集後再作測試，結果發現同樣執行支援 AVX-512 的 AIDA64 FPU 測試，雖然 Core i5-12600KF 的溫度會有所上升，但亦只是 5-6 度左右，而功耗則幾乎不變，由始可見 12 代處理器在溫度和功耗上的改善，並不是因為預設關閉 AVX-512 所致。同時有一點要注意，就是當用家開啟 AVX-512 之後，由於 E-Core 並不支援的關係，因此就會完全關閉，以 Core i5-12600KF 為例，就會變成只有 6C12T。
總結
經過多年的「擠牙膏」的年代，Intel 今次 12 代處理器終於給用家較大的驚喜，無論在效能、溫度以至功耗上都比上代有所改善，不再出現效能提升的同時，令溫度和功耗都大幅增加的問題。而針對大部份用家來說，Core i5-12600K/KF 就更是相當之吸引，在部份應用上效能可超頻 Core i9-11900K，而功耗及溫度更越低於 Core i9-11900K。
